

Frister "la dolce vita - det søte liv" i Chianti, Italia?
For oss gjør det i alle fall det! Vi har vel vært i Gaiole totalt i nærmere 20 uker, og vi får aldri nok. Hver gang vi reiser, lengter vi tilbake. Hvorfor? Noen stikkord: Anerkjent, fantastisk Chianti-vin (flere vingårder i gåavstand!), noen av de vakreste åskammene vi vet om - med høyreiste Sypresser og snorrette vinranker, et svært forfriskende svømmebasseng fullt av barn og voksne som koser seg, en leilighet fra 2008 med alle fasiliteter, svært mange fantastiske restauranter i gå- og kjøreavstand, kort vei til Siena (1/2 time) og Firenze (1 time), kokkekurs, Prada- og Gucci-outlet, nydelige turmuligheter, mekka for sykkelentusiaster, italiensk is……… Og en herlig landsby hvor brødrene på Bar Centrale serverer den beste kaffen i verden - spør du oss! Summen av dette er Gaiole - og for oss et paradis. Du er også velkommen!
Dette er noen av høydepunktene når vi skal oppsummere livet i Gaiole! Stedet er vår lille perle, som vi leier ut til venner og kjente for en rimelig penge. Her på bloggen finner du alt du trenger (og kanskje noe du ikke trenger?) av praktisk informasjon om leiligheten, som vi har døpt Girasole. Girasole betyr solsikke - og dette er virkelig et sted der du kan nyte solen! Gjerne med et glass Chianti i hånda, eller langflat ved svømmebassenget. Sjekk ut nyttige linker, artikler og mye annet i margen! Velkommen til det søte liv!
Gaiole er definitivt stedet for deg som er glad i god rødvin (men også mye god hvitvin og sprudlende er selvsagt tilgjengelig). Her ligger det en rekke anerkjente vingårder - noen i gåavstand. Chianti Classico er områdets anerkjente vin, og Chianti Classico riserva - ekstra lagret og litt dyrere. Ellers er det IGT (hvor vinbonden står friere i blandingsforholdet) som også kalles supertoskanere, som virkelig er perlene. Alt dette finner du altså rett rundt hjørnet. I selve området (det som defineres som Chianti Classico) finnes over 900 vingårder. Det er altså mulig å kun drive med vinsmaking, for superentusiastene. Vi har fortsatt mange igjen å oppdage!
Sol, sol, sol og basseng!
Stedet er også ideelt for deg som liker å slikke sol ved et svømmebasseng og ta livet helt piano på en solseng med en god bok, men samtidig ha spennende byer i nærheten... For deg som liker vakker natur, deilig pasta og pizza, bruschetta med de beste tomatene du har smakt, og ubegrenset tilgang på fersk mozzarella, peccorino.... Mange av gjestene har tilbragt lange dager ved bassenget, mens andre foretrekker å være på tur hit og dit i området, hvor blant annet Siena (halv time) og Firenze (en drøy time) er to klare høydepunkter.
Her ligger Gaiole:
(5 km til det berømte vinslottet Brolio)
Sol, sol, sol og basseng!
Stedet er også ideelt for deg som liker å slikke sol ved et svømmebasseng og ta livet helt piano på en solseng med en god bok, men samtidig ha spennende byer i nærheten... For deg som liker vakker natur, deilig pasta og pizza, bruschetta med de beste tomatene du har smakt, og ubegrenset tilgang på fersk mozzarella, peccorino.... Mange av gjestene har tilbragt lange dager ved bassenget, mens andre foretrekker å være på tur hit og dit i området, hvor blant annet Siena (halv time) og Firenze (en drøy time) er to klare høydepunkter.
Her ligger Gaiole:
Mmmmmmm…. fersk bøffelmozzarella. Kommer til Gaiole "dryppende fersk" et par ganger i uka.
Gaiole har en rekke spisesteder, alt fra enkle pastaretter på en bar/trattoria til mer fancy restauranter og topprestauranter. Sju spisesteder i gåavstand. Mange flere hvis du vil kjøre i fem-ti minutter. Eller gå! Eller sykle. Du får hjemmelaget pasta, bistecca fiorentina (områdets berømte biff), ekte italiensk gelato (is), fantastisk kaffe hos Bar Centrale (et must minst en gang om dagen!), veldig god hjemmelaget is hos Lo Sfizio….
Gaiole har en rekke spisesteder, alt fra enkle pastaretter på en bar/trattoria til mer fancy restauranter og topprestauranter. Sju spisesteder i gåavstand. Mange flere hvis du vil kjøre i fem-ti minutter. Eller gå! Eller sykle. Du får hjemmelaget pasta, bistecca fiorentina (områdets berømte biff), ekte italiensk gelato (is), fantastisk kaffe hos Bar Centrale (et must minst en gang om dagen!), veldig god hjemmelaget is hos Lo Sfizio….
I landsbyen får du kjøpt fersk mozzarella, hjemmelaget pesto og så mye parmaskinke du bare orker å sette til livs i delikatessebutikken. Blir du lei landsbylivet ligger Siena, Arezzo og Firenze fra en halv time til en time unna, med shoppingparadis og utallige kulturelle opplevelser og severdigheter.
Slik er leiligheten vår:
Leiligheten (som vi har døpt "Girasole" - som betyr solsikke) ble endelig ferdig etter et det italienske byråkratiet hadde testet tålmodigheten vår i laaaang tid, i februar 2008. Leiligheten består av et moderne kjøkken med spiseplass til fire + to i kjøkkenbaren i vinduet, stue med spiseplass til opp til ti personer, sovesofa og sovestol, et romslig soverom med dobbeltseng, barneseng (type reiseseng), gang og bad.

Komfortable soveplasser også i stua!
Det er plass til et par eller to (fint to par uten barn, med barn må man nesten vurdere hvor trangt man "orker" å bo) eller fire-fem gode venner kan reise hit, eller en familie med to-tre barn. På stua er det en komfortabel sovesofa der to kan sove, og en liten sovestol der én person kan sove. Døra mellom stua og kjøkkenet kan lukkes, slik at de som sover i stua også føler at de har et eget, privat rom. Kjøkkenet har alt nødvendig utstyr, inkludert oppvaskmaskin. Vi har vaskehjelp i Gaiole som kan ordne med utvask mot betaling. Sengetøy og håndklær kan leies. Er det ledig når du ønsker? Se link øverst i margen for kalender med hvilke datoer som er booket opp!
Her nyter Kjetil frokosten i kjøkkenbaren. Selv om italienerne selv sverger til en liten espresso og noe søtt bakverk om morgenen, må vi innrømme at vi kjører norsk/italiensk/feriefrokost-stil, dvs kaffe, juice, ost, pølse, pesto, godt brød, og kanskje noe søtt bakverk til... Det er jo tross alt ferie!
Slik er Borgo di Gaiole (leilighetskomplekset):
Leiligheten er del av et vakkert, nybygd kompleks som er bygget som en gammel, toskansk borg. Her er det mur og terracotta som gjelder, med små plasser, smale ganger, trapper, kriker og kroker.
Nok en nydelig dag ved bassenget!
De 40 leilighetene deler det fine svømmebassenget og uteområdet der man kan ligge og sole seg og se ut over det vakre landskapet. Hver leilighet disponerer også en parkeringsplass i kjelleren, så det er lett å leie bil på flyplassen i Pisa eller Firenze og kjøre rett til døra. Gaiole sentrum ligger et par minutter unna, til fots ned bakken fra leilighetene. Og i området rundt har du vingårder, småbyer (se egne linker med tips i Radda, Greve, Panzano og Castillina), restauranter.... En tur til havet tar halvannnen time, Siena en halvtime, Firenze en times kjøretur!

Utsikt fra bassenget ned til sentrum i Gaiole!
Sjekk ut linkene i margen og nederst i bloggen for all info du trenger om stedet, når det er ledig i Girasole, hvordan du kan leie stedet, hva du kan finne på der nede, linker, tips til Italia, nyttige nettsider hvis du vil lære italiensk og mye, mye mer! For A til Å info om leiligheten, Gaiole og mye annet, klikker du HER.
Send en mail til heidirosok@gmail.com dersom det er noe du savner på disse sidene eller et eller annet du lurer på! Velkommen!

Spisesteder i Gaiole!
(Et lite forbehold om at opplysningene stemmer...)
(Et lite forbehold om at opplysningene stemmer...)
| Navn på restaurant | Telefon | Hva slags kjøkken? | Når stengt? | Web-side | ||
| Osteria al Ponte | 0577 74 40 07 | Toscansk | Mandag | |||
| Carloni | 0577 74 95 49 | Toscansk | Onsdag | |||
| La Contrade | 0577 74 95 04 | Dyrt / stilig | Torsdag | Klikk her! | ||
| I Galletto Briaco | 0577 74 95 92 | Toscansk, pizza | Mer her! | |||
| Castello San Donato | Mer info! | |||||
| - Osteria Le Bracci | 0577 74 41 05 | Tradisjonelt, fin utsikt | ||||
| Brolio - Osteria del Castello | 0577 74 72 77 | Litt finere | Mer om Brolio! | |||
| Spaltenna - Ristorante Il Pievano | 0577 74 94 83 | Dyrt - veldig bra | Info om Spaltenna | |||
| Barbischio - Il Papavero | 0577 74 90 63 | Vår favoritt! | Man, tirs lunsj | |||
| Lecchi - Il Malborghetto | 0577 74 62 01 | Tipica | Tirsdag | Mer om Lecchi | Bare helger om vinteren | |
| Badia Coltibuono | 0577 74 90 31 | Medicenes høyborg! | Mer info her! | |||
| Castello di Tornano | 0577 74 60 67 | Elegant - dyrere | Visit | |||
| Pizza - Corrado | 0577 744 069 | Take away pizza | ||||
| Lo Sfizio di Bianchi | 0577 74 95 01 | I gågata i Gaiole, ikke vår favoritt... | Fredag | |||
| Ristorante della Pieve, Spaltenna | 0577 74 94 83 | Internasjonalt / toscansk | Ler mer om stedet! | |||
| San Gusme - Sira & Remino | 0577 35 80 60 | Visit | ||||
| San Gusme - La Porta del Chianti | 0577 35 80 10 | Elegant - dyrere | Visit | |||
| San Sano - La Grotta della Rana | 0577 74 60 20 | Typisk toscansk | Onsdag | Visit | ||
| Villa a Sesta - La Bottega del 30 | 0577 35 92 26 | Visit | Via Santa Caterina, 2 | |||
Hvor skal vi begynne? Det er så ufattelig mange landsbyer, småbyer, vingårder, restauranter og andre opplevelser i nærheten, at vi som har vært i området opp til sju ganger i året siden 2006 fortsatt oppdager masse nytt hver gang vi reiser ned. Noen forslag til småturer og dagsturer følger her! (I leiligheten ligger det også en gul perm med masse informasjon, tips til dagsturer, shopping, restauranter, vingårder, kart osv).
Greve in Chianti er en veldig sjarmerende landsby en halvtime å kjøre fra Gaiole. Ta snarveien over San Donato og følg skilt videre mot Radda og deretter mot Greve. På torvet ligger en delikatesseforretning med fantastisk utvalg av salamipølser og oster. (Falorni). Her er også områdets aller største enoteca (vinutsalg) der du kan kjøpe smaksprøver av et stort antall gode viner (Le Cantine). En rekke andre spennende butikker finner du på torget, der det også er sjarmerende steder for lunsj eller et glass prosecco i sola. På torget ligger spisestedene Mangiando Mangiando , Il Gallo Nero, som har spesialisert seg på bruschette og grillet kjøtt, og restauranten Giovanni da Verrazzano, hvor de serverer typisk toscansk mat, f.eks villsvin og kanin.
Frister det med en prosecco på torget i Greve?Montalcino - kjent for sin eksklusive Brunello-vin.
Montepulciano - Vino Nobile er det denne landsbyen først og fremst er kjent for, etter manges mening noe av det bedre Toscana har å by på av vin.
Panzano - besøk den "gale" slakteren - spis et godt måltid hos ham, eller kjøp med deg deilig pølse hjem til leiligheten. Et must! Slakteren har tre ulike restauranter - alt fra Mac Dario (hans versjon av fast food) til et skikkelig biffmåltid i Officina della bistecca til kjøtt (alt unntatt biff) tilberedt på spennende måter på Solociccia. Virkelig verdt en tur!
Pienza - står på Unescos verdensarvsliste. Tips til sted å bo - klikk her !
Radda - sjarmerende liten landsby med mange koselige butikker og spisesteder, bare ti minutter å kjøre fra Gaiole.
Castellina in Chianti - nok en koselig, vakker landsby med et enormt vinutsalg/museum, og gode spisesteder. Mange supre vingårder i nærheten.
Lecchi - bitteliten landsby / samling med små hus som har en kjempegod restaurant - Malborghetto. Verdt en tur til lunsj eller middag!
San Sano - like i nærheten av Lecchi - også et bittelite, nydelig sted, med en god restaurant som heter La Grotta della Rana (froskens grotte). Her kan man få trippa alla fiorentina (kumage/innvoller) - visstnok god, men har aldri prøvd det.. En gang må jo være den første!
San Gimignano - middelalderens Manhattan, en nydelig landsby med mange tårn.
Shopping etter dyre merkeklær (kanskje finner du et kupp?) - det er to store Outlet-er i nærheten, det ene (Prada sitt) ligger en drøy halvtime unna, utenfor Montevarchi, det andre (Outlet The Malll) tar det ca en time å kjøre til fra Gaiole, men det har mange butikker å velge mellom. Masse fancy, dyre, italienske merker.
Arezzo - vakker by med mange fine butikker og et stort antikvitetsmarked den første søndagen hver måned. Verdt en heldagstur!
Volpaia - en nydelig, bitteliten landsby med fantastisk utsikt og kjempegod mat på La Bottega. Kjør via San Donato in Perano - snarveien mot Radda, og følg skilt derfra til Greve. Etter et lite stykke er det skiltet mot Volpaia. Her er det vinsmaking med guidede rundturer, der du får innblikk i hvordan landsbyen er organisert med vin som renner i rør under gatene.
Se flere tips i venstremargen!








